Vivimos para mí una de las semanas más bonitas del año, hoy os muestro algunas fotos del tipo de decoración y de dulces para organizar una merienda de Pascua. Cosas que no pueden faltar: una vajilla bonita, alegre, con motivos florales, muchos pollitos (me encantan), huevos de chocolate de diferentes tamaños (los más pequeños adoraran comerlos), manteles alegres y con mucho color, una buena tarta, galletas y mucho cariño...Desde Entre Palma y Lisboa os deseamos una feliz semana, que disfrutéis junto a vuestros familiares y amigos, si aprovecháis para viajar que os divirtáis mucho, y si os animáis a venir a Lisboa o a Palma, ¡¡seguid nuestras recomendaciones!! Esperamos que las fotos os sirvan de inspiración, un abrazo...

Hace unos días para una comida con amigos me atreví a hacer un "babka", es un dulce típico de Pascua de Europa del Este, un pan tipo brioche hecho trenza con vetas de chocolate negro, una delicia...

Unas bonitas galletas, por ejemplo unas de mantequilla con suave corazón de mermelada de fresa, difícil resistirse...

 Un cupcake gigante, enamorará a los más románticos y conquistará con el suave sabor de las flores de crema...

Un buen bizcocho, sin duda para mí el mejor, Angel Food Cake, esta vez decorado con crema de queso y frutos rojos, irresistible...

 Cupcakes con pollitos de Pascua y huevo de chocolate, un capricho para el paladar y para la vista, adorables...

 Huevos de chocolate de distintos sabores...

Aquí tenéis más cerca a este encantador pollito...

 Gracias por visitarnos...

Como ya sabéis y os podéis imaginar, al ser familia numerosa intentó aprovechar todo al máximo, eso sí, sin perder el estilo, "antes muerta que sencilla". Así que como me encantan los capazos de mimbre para ir a la playa, os propongo tres alternativas bien distintas para aprovechar el mismo capazo en distintas temporadas.
He aprovechado cosas que tenía por casa, y he añadido un poquito de imaginación, mirad el resultado, el capazo de la primera foto lo he pintando, ¡¡cómo no!!, con "chalk paint", aprovechando restos que tenía por casa. ¿Te animas a customizar tu cesta de playa?

Palma, Mónica

Al ampliarse mi familia, ya somos familia numerosa, inevitablemente se redujo el espacio de mi casa...Pensando cómo podía sacar más partido de mi hogar, me di cuenta que tenía un montón de espacio sin aprovechar, ¡¡el garaje!! Sí, habéis leído bien, teníamos un garaje inmenso que sólo servía para acumular trastos, así que decidí convertirlo en cuarto de juegos. Pero había dos inconvenientes grandes, en primer lugar muy poca luz, y en segundo, el depósito de gasoil que ocupaba mucho espacio. Para resolver el problema de la luz se nos ocurrió ampliar la ventana y crear una puerta con acceso directo al jardín, y para resolver el segundo problema decidimos crear un hueco en el suelo y enterrar el depósito. El resultado ha sido magnífico, no puedo estar más contenta. Mis hijas disfrutan muchísimo de este nuevo espacio, además la casa esta mucho más ordenada, ya no tengo todos lo juguetes esparcidos por toda la casa...¿Te animas a convertir tu garaje en un cuarto de juegos? ¡¡Mira las fotos!!

"La verdad está en el vino" Proverbio latino

¿Sabéis que Portugal es el sexto productor de vinos del mundo? Es curioso porque a pesar de ser un país pequeño los portugueses pueden presumir de una gran diversidad. Cuando empecé a vivir en Portugal me llamaba mucho la atención la cultura vitícola que tenían la mayoría de mis amigos portugueses, en todas las celebraciones el vino es el protagonista, saben apreciar el valor de un buen vino y conocen su origen.

Dicen que la brisa del Atlántico imprime carácter a algunos de sus más famosos caldos, vamos a analizar alguno de ellos...Las variedades, o tipos de uva, son las cepas blancas: María Gomes, Loureiro, Aritinto y Alvarinho; y las cepas tintas: touriga nacional, tinta roriz, ramisco, Castelao francés y baga.

Dentro de la península existen cuatro regiones vitícolas cuyos límites son los dos ríos más importantes, el río Duero y el río Tajo. Las regiones son el Norte (Vinho Verde, Távora e Varosa, Trás os Montes, Dão e Lafoes y Porto), Ribatejo (Bairrada, Tejo y Beira Interior), zona centro (Península de Setúbal, Lisboa y Alentejo) y el sur (Algarve). En la zona norte tenemos una amplia lista de denominaciones de origen: vinho verde, vinho regional do Minho, vinho regional duriense de la zona Porto, vinho regional transmontano, vinho regional Terras de Cister y vinho regional Terras do Dão. En la zona de Ribatejo tenemos el mayor número de denominaciones de origen controladas, dentro de las categorías de Vinho Regional do Tejo y Vinho Regional Terras da Beira. No podemos dejar atrás la zona de Alentejo, con 21 denominaciones dentro de su Vinho Regional Alentejano. Los vinos más afamados de la zona de Lisboa son los de: Encostas de Aire, Óbidos, Alenquer, Arruda, Torres Vedras, Lourinhã, Bucelas, Carcavelos y Colares. En el Algarve, Portimão, Lagos y Tavira son las zonas con el mayor número de denominaciones. Azores y Madeira también poseen un amplio catálogo de vinos regionales, probablemente sean los de Pico los más conocidos.

Fuera de Portugal los vinos de Oporto son los más famosos, pero ya véis que no son los únicos, y ojo, que el vino de Oporto no se limita al vino dulce que la mayoría de los turistas buscan. A grandes rasgos, existen dos categorías: Ruby, tinto envejecido durante tres años en pipa; y Tawny, envejecido durante cinco años en pipa. Existen subcategorías según el proceso de envejecimiento: crusted, vintage, viejos tawnies, Porto Branco, etc...Cuando vivía en Oporto adoraba pasear por Vila Nova do Gaia, al margen sur del Duero, y disfrutar del ambiente de sus bodegas. Estas bodegas ofrecen visitas guiadas y catas, es el vino una de las razones por las que turistas del todo el mundo visitan Oporto. Si viajáis al norte, no dejéis de visitar el Valle del Duero, a unos 100 km de Oporto, esta zona está ligada al enoturismo, tan de moda en los últimos años, la Región Vitícola del Alto Duero es Patrimonio de la Humanidad.

 ¡Os deseo una feliz semana y gracias por comentar!

Lisboa, Elena

Hoy creo que es un día muy importante para el blog Entre Palma y Lisboa...La revista The Times considera a Palma de Mallorca la mejor ciudad del mundo para vivir. La revista destaca el clima, el encanto de la parte antigua de Palma, la facilidad y accesibilidad a las maravillosas playas, el aeropuerto con conexiones directas a toda Europa y la seguridad, la publicación incluso va más allá y la recomienda como lugar para quedarse a vivir definitamente. Ahora ya no tenéis excusa para conocer Mallorca, yo estaré encantada de hacer de cicerone y mostraros todos los rincones secretos de la Isla. Atentos a los próximos posts y sabréis porque se considera la mejor ciudad del mundo...

 Palma, Mónica 

"No es la apariencia, es la esencia. No es el dinero, es la educación. No es la ropa, es la clase" Coco Chanel.

¡Por fin! ¡La primavera ya está aquí! Los días cada vez son más largos, las flores, el solicito primaveral...¡¡Y las "B.B.C"!! Es decir, bodas, bautizos y comuniones, y la tan manida pregunta: "¿Qué me pongo yo ahora?", además es una época complicada, la operación bikini aún no está acabada...Tenemos ese colorcito entre blanco y ceniza del invierno, aún así nos apetecen colores claros, luminosos y primaverales: nudes, beiges, blancos, rosas...Estos días pensando en la comunión que tengo el próximo mes, os traigo una selección de vestidos ideales para que las miradas sólo se centren en el modelito y obvien mi color "ceniciento" y mi operación bikini a medio terminar...

Palma, Mónica

Desde que descubrí estas pinturas se ha abierto un mundo de posibilidades para mí. Ahora todo es susceptible de ser pintado, cualquier objeto de mi casa puede ser víctima de la pintura "chalk paint". Esta semana he probado con distintos tipos de superficies y de texturas y el resultado ha sido espectacular. Mirad el resultado sobre una cama de hierro forjado:

Me he atrevido a pintar en tela sobre unos cojines que tenía en el jardín,imágenes del antes y el después...

He probado también sobre el mimbre, pero esta vez dándole un aire decadente tipo "shabby chic":

Y por último tenía una mesa muy deteriorada de estar en el exterior y mirad el resultado del antes y el después:

Seguro que ahora entendéis mi "chalk paint addiction", próximamente os mostraré más sorpresas increíbles con la "chalk paint", estad atentos...

Portugal es un país lleno de símbolos, hemos hecho un repaso ya a algunos de ellos, hoy hablamos de Cristo Rei, mejor dicho, del "Santuário Nacional de Cristo Rei". Personalmente es una imagen que me impresiona, me llama poderosamente la atención desde que la vi por primera vez. Al parecer fue en el año 1934 cuando surge la idea de construir esta imagen en piedra, fue durante una visita del Cardenal de Lisboa a Brasil, el famoso Cristo Redentor de Corcovado creó tanta impresión a la visita portuguesa que decidieron hacer una réplica en Lisboa. El 17 de mayo de 2008 se inauguró la "Capela dos Confidentes do Coraçao de Jesús", en la cima, con las reliquias de una serie de santos. En este día también se descubrieron los "Dez Mandamentos" en bronce, que están colocados en el frontal del monumento. Cuando llegas al pie de Cristo Rei puedes hacer una especie de "peregrinación", visitando varios puntos claves de la impresionante imagen, como por ejemplo la "Capela de Nossa Senhora da Paz". Las vista desde la cima son indescriptibles, majestuosas, increíbles...Puedes ver el Monasterio de los Jerónimos, la Torre de Belém, incluso la sierra de Sintra cuando hay poca niebla. Ven y vive esta experiencia...

Hoy hablamos de una de las zonas más típicas de Lisboa, Chiado. Es el lugar más frecuentado por los turistas, se localiza entre el Bairro Alto y la Baixa Pombalina, es un lugar mágico, lleno de encanto, de gente, de músicos a pie de calle, de pequeños mercados, me apasiona...A finales del siglo XIX se creó en Lisboa un club de intelectuales, el "Grémio Literário", y el Chiado se convirtió en el centro del Romanticismo portugués y por tanto de este club, el Chiado era un lugar de encuentro de escritores, pintores, de todo tipo de artistas, y sigue siéndolo...Durante la década de los años 80 vivió su mayor decadencia, en 1988 tuvo lugar un gran incendio en la zona que acabó con gran parte de los edificios de mayor valor, su reconstrucción duró más de diez años. Hoy día el Chiado vuelve a ser lo que fue, con un fuerte carácter comercial y cosmopolita, con comercios tradicionales y otros nuevos, en locales remodelados, que conviven con grandes marcas e incluso con locales gourmet.

Un punto que no puedes dejar pasar en el Chiado es la estatua de Fernando Pessoa, en el Café Brasileira, siempre lleno de turistas, con unas vistas espectaculares sobre el Largo do Chiado. Tómate un café, un pastel de nata y disfruta del auténtico espíritu lisboeta, es lo bueno que tiene esta ciudad, el sabor de lo auténtico en tantos lugares...En la zona del Chiado podemos encontrar el Museo Nacional de Arte Contemporáneo, las ruinas del Convento do Carmo, la iglesia de Loreto o la de Nuestra Señora de la Encarnación...

En cuanto a comercio, como os comentaba anteriormente, podéis encontrar de todo, me encantan las librerías antiguas llenas de verdaderos tesoros literarios de segunda mano, las floristerías, tiendas de decoración en edificios antiguos, las tiendas de "quincalla"...Ven y descubre cada rincón de esta maravillosa ciudad...

Hoy os traemos un recopilatorio de lo que hemos denominado "Semana de los Bizcochos", son todas recetas clásicas americanas: Angel Food Cake, Monkey Bread, Gingerbread Cake...Como siempre, para todos los gustos, espero que os gusten estas imágenes y desde el blog aprovechamos para desear a todos un feliz fin de semana...